Winterfest Alm:Unser à la carte Menü Winterfest Alm a la carte Menü VeranstaltungsdatumVeranstaltungsbeginnUhrzeit auswählen17:30 Uhr20:00 UhrAnzahl der GästeVorspeiseSauber aufg’strichen – verschiedne Aufstriche / 12,00 „O’gmachter“ / hausgemachter Hummus von Bio-Ackerbohnen, steirischen Bio-Käferbohnen und Bio Bayern-Kichererbsen / sauscharfer Peperoni Frischkäse / Wurzelwerk-Frischkäse / dazu BrotMöchten Sie eine Vorspeise auswählen? Ja NeinAnzahl der VorspiesenUnsere Käsefondues Ab zwei Personen, serviert mit Bio-Mixed Pickles im Weckglas, Rosmarin-Kartoffeln und knusprige Baguette-Würfel.Barnabas Dunkelbierfondue / 29,90 p.P „Unser Signature-Fondue“ zubereitet mit einer Reduktion des hausgebrauten Barnabas Dunklen Unfi ltriert mit Appenzeller und Zillertaler Bergkäse, abgeschmeckt mit Weißwein, Kirschwasser und Muskat, garniert mit frischer Petersilie.Möchten Sie das Barnabas Dunkelbierfondue? Ja NeinAnzahl Barnabas DunkelbierfondueKlassisches Alm-Käsefondue / 24,90 p.P „geht immer“ zubereitet aus Appenzeller und Zillertaler Bergkäse mit Weißwein, Kirschwasser, Muskat und Knoblauch.Möchten Sie das Alm-Käsefondue? Ja NeinAnzahl Klassisches Alm-KäsefondueTrüffelfondue / 34,90 p.P „... leider geil“ zubereitet aus Appenzeller und Zillertaler Bergkäse mit Tartufata, Prince de Sabatier Crémant de Loire brut, Kirschwasser, Muskat, Knoblauch und garniert mit gerösteten Walnüssen.Möchten Sie das Trüffelfondue? Ja NeinAnzahl TrüffelfondueFondue Provençale / 27,90 p.P „Mediterran trifft Alpen“ zubereitet aus Appenzeller und Zillertaler Bergkäse mit frischem Rosmarin, Thymian und Estragon, Weißwein, Kirschwasser, Muskat und Knoblauch.Möchten Sie das Fondue Provencale? Ja NeinAnzahl Fondue ProvencaleUnsere BeilagenBitte wählen Sie die gewünschte Variante aus: gebratene Schwammerl / 5,50 Grillgemüse der Saison / 5,90 Semmelknödel-Gröstl / 5,90 Südtiroler Speck / 6,50 Chorizo / 6,50 Traube, Birne, Apfel / 5,50 gebratene Kartoffeln mit frischem Rosmarin und Meersalz (extra) / 5,90 Bio Mixed Pickles (extra) / 4,90 Brotkorb mit knusprigen Baguett ewürfeln (extra) / 3,90Anzahl gebratene SchwammerlAnzahl Grillgemüse der SaisonAnzahl Semmelknödel-GröstlAnzahl Südtiroler SpeckAnzahl ChorizoAnzahl Traube, Birne, ApfelAnzahl gebratene Kartoffeln mit frischem Rosmarin und Meersalz (extra)Anzahl Bio Mixed Pickles (extra)Anzahl Brotkorb mit knusprigen Baguett ewürfeln (extra)NachspeisenKaiserschmarrn / 15,50 p.P. frisch und karamellisiert wie zu Omas Zeiten und in der gusseisernen Pfanne serviert. Wir verwenden ausschließlich regionale und frische Zutaten.Möchten Sie einen Kaiserschmarrn auswählen? Ja NeinAnzahl KaiserschmarrnZurückKontaktdaten eintragenIHRE KONTAKTDATENVor- und NachnamePostleitzahlTelefonnummer für evtl. RückfragenAbweichende Rechnungsadresse: Ja NeinStraße und HausnummerOrtEmailFirmaStraße und HausnummerVor- und Nachname AnsprechpartnerPostleitzahl und Ort Ich akzeptiere die AGB der Dahoam in Minga GmbH Zurück Anfrage absenden
